Situata me kultivimin e susamit në Etiopi

I. Sipërfaqja e mbjelljes dhe rendimenti

Etiopia ka një sipërfaqe të gjerë toke, një pjesë e konsiderueshme e së cilës përdoret për kultivimin e susamit. Sipërfaqja specifike e mbjelljes përbën rreth 40% të sipërfaqes totale të Afrikës, dhe prodhimi vjetor i susamit është jo më pak se 350,000 ton, duke përbërë 12% të prodhimit të përgjithshëm botëror. Në vitet e fundit, sipërfaqja e mbjelljes së susamit në vend ka vazhduar të rritet, dhe prodhimi është rritur gjithashtu.

2. Zona e mbjelljes dhe varieteti

Susami i Etiopisë kultivohet kryesisht në rajonet veriore dhe veriperëndimore (si Gonder, Humera) dhe rajonin jugperëndimor (si Wellega). Varietetet kryesore të susamit të prodhuara në vend përfshijnë llojin Humera, llojin Gonder dhe Wellega, secila me karakteristikat e veta. Për shembull, lloji Humera është i njohur për aromën dhe ëmbëlsinë e tij unike, me një përmbajtje të lartë vaji, duke e bërë atë veçanërisht të përshtatshëm si një shtesë; ndërsa Wellega ka fara më të vogla, por gjithashtu përmban deri në 50-56% vaj, duke e bërë atë ideal për nxjerrjen e vajit.

3. Kushtet dhe përparësitë e mbjelljes

Etiopia krenohet me një klimë të përshtatshme bujqësore, tokë pjellore dhe burime të bollshme ujore, duke ofruar kushte të shkëlqyera natyrore për kultivimin e susamit. Përveç kësaj, vendi ka një fuqi punëtore të lirë të aftë për t'u angazhuar në aktivitete të ndryshme bujqësore gjatë gjithë vitit, gjë që e mban koston e mbjelljes së susamit relativisht të ulët. Këto avantazhe e bëjnë susamin etiopian shumë konkurrues në tregun ndërkombëtar.

IV. Situata e eksportit

Etiopia eksporton një sasi të madhe susami në tregjet e huaja, ku Kina është një nga destinacionet kryesore të eksportit. Susami i prodhuar në vend është me cilësi të lartë dhe çmim të ulët, duke e bërë atë shumë të preferuar nga vendet importuese si Kina. Ndërsa kërkesa globale për susam vazhdon të rritet, eksportet e susamit të Etiopisë pritet të rriten më tej.

Si përmbledhje, Etiopia ka avantazhe dhe kushte unike në kultivimin e susamit, dhe industria e saj e susamit ka perspektiva të gjera zhvillimi.