Situata me kultivimin e susamit në Etiopi

I. Sipërfaqja e mbjelljes dhe rendimenti

Etiopia ka një sipërfaqe të madhe toke, një pjesë e konsiderueshme e së cilës përdoret për kultivimin e susamit. Zona specifike e mbjelljes përbën rreth 40% të sipërfaqes totale të Afrikës, dhe prodhimi vjetor i susamit është jo më pak se 350,000 tonë, që përbën 12% të prodhimit të përgjithshëm botëror. Vitet e fundit, zona e mbjelljes së susamit në vend ka vazhduar të rritet dhe prodhimi është rritur gjithashtu.

2. Zona e mbjelljes dhe varieteti

Susami i Etiopisë kultivohet kryesisht në rajonet veriore dhe veriperëndimore (si Gonder, Humera) dhe në rajonin jugperëndimor (si Wellega). Varietetet kryesore të susamit të prodhuara në vend përfshijnë Humera Type, Gonder Type dhe Wellega, secila me karakteristikat e veta. Për shembull, Humera Type është e njohur për aromën dhe ëmbëlsinë e saj unike, me një përmbajtje të lartë vaji, duke e bërë atë veçanërisht të përshtatshme si një aditiv; ndërsa Wellega ka fara më të vogla por përmban edhe deri në 50-56% vaj, duke e bërë atë ideale për nxjerrjen e vajit.

3. Kushtet dhe avantazhet e mbjelljes

Etiopia krenohet me një klimë të përshtatshme bujqësore, tokë pjellore dhe burime të bollshme ujore, duke siguruar kushte të shkëlqyera natyrore për kultivimin e susamit. Për më tepër, vendi ka një fuqi punëtore të lirë të aftë për t'u angazhuar në aktivitete të ndryshme bujqësore gjatë gjithë vitit, gjë që e mban koston e mbjelljes së susamit relativisht të ulët. Këto avantazhe e bëjnë susamin etiopian shumë konkurrues në tregun ndërkombëtar.

IV. Situata e eksportit

Etiopia eksporton një sasi të madhe susami në tregjet e huaja, ku Kina është një nga destinacionet kryesore të eksportit të saj. Susami i prodhuar në vend është me cilësi të lartë dhe çmim të ulët, duke e bërë atë shumë të favorizuar nga vendet importuese si Kina. Ndërsa kërkesa globale për susam vazhdon të rritet, eksportet e susamit të Etiopisë pritet të rriten më tej.

Për ta përmbledhur, Etiopia ka avantazhe dhe kushte unike në kultivimin e susamit dhe industria e saj e susamit ka perspektiva të gjera për zhvillim.