Fasulja e mungit është një kulturë që e do temperaturën dhe shpërndahet kryesisht në rajone të buta, subtropikale dhe tropikale, më gjerësisht në vendet e Azisë Juglindore si India, Kina, Tajlanda, Mianmari dhe Filipinet.Prodhuesi më i madh i mungës në botë është India, e ndjekur nga Kina.Fasulet e mungit janë kultura kryesore e bishtajoreve të ngrënshme në vendin tim dhe rriten në shumë rajone.Mungët kanë vlerë të lartë ekonomike dhe përdorime të shumta.Ato njihen si "perlat jeshile" dhe përdoren gjerësisht në industrinë ushqimore, industrinë e birrës dhe industrinë farmaceutike.Mung është një kulturë me proteina të lartë, me pak yndyrë, niseshte mesatare, medicinale dhe me origjinë ushqimore.Fasulet e mungit kanë vlera të larta ushqyese dhe të kujdesit shëndetësor.Përveç supës dhe qullit të përditshëm me bathë mung në shtëpi, ato mund të përdoren gjithashtu për të bërë paste fasule, vermiçeli, vermiçeli dhe lakër fasule.vendi im ka qenë gjithmonë një konsumator kryesor i mungës, me një konsum vjetor prej rreth 600,000 tonë fasule mung.Ndërsa ndërgjegjësimi kombëtar për ushqimin dhe kujdesin shëndetësor rritet, konsumi i mungit vazhdon të rritet.
Vendet kryesore importuese të fasuleve mung në vendin tim janë Myanmar, Australia, Uzbekistani, Etiopia, Tajlanda, Indonezia, India dhe vende të tjera.Midis tyre, Uzbekistani ka diell të bollshëm dhe tokë pjellore, e cila është e përshtatshme për kultivimin e fasules së mungit.Që nga viti 2018, fasulet uzbeke mung kanë hyrë në tregun kinez. Në ditët e sotme, fasulet mung nga Uzbekistani mund të transportohen në Zhengzhou, Henan në vetëm 8 ditë nëpërmjet Expressit të Azisë Qendrore.
Çmimi i fasules mung në Uzbekistan është më i lirë se në Kinë.Për më tepër, është një fasule me madhësi mesatare dhe të vogël.Përveç përdorimit si fasule komerciale, ajo mund të përdoret gjithashtu për të prodhuar filizat e fasules së mungit. Aktualisht, çmimi mesatar i fasuleve të importuara nga Uzbekistani është 4,7 juanë/xhin dhe çmimi mesatar i fasuleve vendase është 7,3 juanë/ jin, me një diferencë çmimi prej 2.6 juan/jin.Diferenca e lartë e çmimeve ka bërë që tregtarët në rrjedhën e poshtme të kenë prioritet kostot dhe arsye të tjera.Në një farë mase, duke formuar një fenomen zëvendësimi për fasulet e filizave shtëpiake, në të njëjtën kohë, tendenca e fasuleve të filizave shtëpiake dhe fasuleve të filizave uzbekë janë në thelb të njëjta.Cikli i luhatjeve të mëdha të çmimeve është i përqendruar kryesisht në kohën e nisjes së fasuleve të mungit të sezonit të ri, dhe lansimi i fasuleve uzbekë çdo vit do të ketë ndikim në çmimet e brendshme.kanë një ndikim të caktuar.
Koha e postimit: Prill-15-2024